05-13|法国烹饪初学者食谱|French Cooking for Beginners

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英语 | 2022 | 国际标准书号:‎ 0760379521 | 128 页 | True EPUB/PDF | 9.62 MB/19MB

学习烹饪真正的法国菜,不要大惊小怪。

曾经想掌握制作薄饼的艺术吗?焦糖布丁?完美的煎蛋卷?甚至您的孩子也会喜欢的 Nicoise 沙拉?初学者的法式烹饪教授经典法式烹饪的基础知识,使用新鲜、容易找到的食材制作简单、易于遵循的食谱,跳过大多数法国食谱和食谱的繁琐、复杂的方法。作为原版 Let’s Cook French 的精简版,这本书还提供了大量的法语课程,让您的厨房体验既具有教育意义又充满乐趣。

初学者的法式烹饪强调新鲜食材和动手准备,为家庭厨师提供了一种在自己的厨房中探索法国烹饪文化的方式。特色食谱真实且易于各级厨师制作,包括开胃菜、主菜、配菜和甜点,例如

鸡蛋 Jeanette
Vichyssoise
Cheese Fondue
Beef Bourguignon
Croque Monsieur
Ham and Leek Quiche
Salad Nicoise
Apple Tarts Ratatouille

非常适合想要引导他们内心的 Julia Child 的初学者,您将发现如何制作经典和永恒的法国美食,让家人和朋友惊叹不已。

English | 2022 | ISBN: ‎ 0760379521 | 128 pages | True EPUB/PDF | 9.62 MB/19MB

Learn to cook real French food without all the fuss.

Ever wanted to master the art of making crepes? Creme brulee? The perfect omelette? A Nicoise salad even your kids will love? French Cooking for Beginners teaches the basics of classic French cooking with simple, easy-to-follow recipes using fresh, easy-to-find ingredients, skipping the fussy, complicated approach of most French recipes and cookbooks. An abridged version of the original Let’s Cook French, this book also provides plenty of French language lessons to make your experience in the kitchen both educational and fun.

With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, French Cooking for Beginners offers home cooks a way to explore French culinary culture in their own kitchen. Recipes featured are authentic yet easy for cooks of all levels to make and includes starters, main courses, sides, and desserts such as

Eggs Jeanette
Vichyssoise
Cheese Fondue
Beef Bourguignon
Croque Monsieur
Ham and Leek Quiche
Salad Nicoise
Apple Tarts Ratatouille

Perfect for beginners who want to channel their inner Julia Child, you’ll discover how to make classic and timeless French food that will amaze and impress family and friends.

 

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